Peugeot Saveurs Backfreunde | Gewürzmühlen^Naka

Ernährungswissenschaftler wissen, dass Leinsamen zu den Superlebensmitteln mit zahlreichen für den Organismus förderlichen Wirkungen zählen. Leinsamen enthalten Ballaststoffe und sind als eines der 10 Omega-reichsten Lebensmittel unverzichtbar für eine gesunde Küche. Auch ideal für eine glutenfreie Ernährung. Einzige Bedingung, um von allen gesundheitlichen Vorzügen profitieren zu können: im letzten Moment mahlen, denn die Außenhaut ist unverdaulich.  Ganze Leinsamen sind gut lagerfähig, während sie nach dem Mahlen schnell im Kontakt mit Luft und Licht ranzig werden.
Um die Vorzüge der Samen genießen zu können, bietet Peugeot die manuelle Mühle Naka aus Holz an, deren patentiertes Mahlwerk speziell zum Mahlen von Lein- und Sesamsamen vorgesehen ist, da es sich an ihre Konsistenz und Härte anpasst. Auf das zu Reinigungszwecken einfach und sehr schnell komplett ausbaubare Mahlwerk gilt eine 5-jährige Garantie. Diese Mühle mit abnehmbarer Kappe erlaubt ein schnelles Nachfüllen. Der beiliegende Dosierlöffel gestattet das Zumessen von 10 Gramm Leinsamen.